【滷味推薦】吉利豆干 綜合滷味

2016120214:39
 
滷味是國民美食之一,晴涵媽咪也很喜歡吃滷味
以往宵夜必買滷味來吃,但自從要照顧家中寶貝之後
晚上幾乎都不出門啦>< 看著滿櫃的餅乾零食實在無法滿足我的口腹之慾
尤其看了美食節目之後…就是好想好想吃滷味之類的小吃
有了宅配美食真是好方便^^ 今天要跟大家分享的吉利豆干綜合滷味
冷熱吃皆宜 各有其獨特迷人的風味



吉利豆干創立於2011年,提供滷豆干、各式滷味,還有家常菜的服務,於新店建國市場和台北東門市場

2016年,吉利豆干透過真空包裝和冷凍宅配,讓更多消費者可以品嚐到吉利豆干的用心



真空包裝個別分裝在小袋子裡,我覺得美觀又衛生
開封後沒吃完的滷味可以再次裝進小袋子裡,存放冰箱看起來整潔也不會弄得黏TT的



 【保存方法】皆為冷藏包存
.「吉利豆干」、「小Q干」,請於開封後5天內食用完畢。
.「茶葉蛋」、「滷豬拼盤」,請於開封後3天內食用完畢。




【吉利豆干】(原味)純素食



吉利豆干素食者也可以食用,冷、熱皆宜,不用加熱就可以食用真是超方便,



切小塊有滷汁滲出,真的是要整塊吃過癮,軟嫩的豆乾吸滿滷汁,一口咬下好滿足啊~



冰涼吃爽口軟嫩,別有一番風味,帶有淡淡的薑味,小朋友的接受度也很高,真是老少咸宜的滷味點心~




【吉利豆干 小Q干】(原味)純素食

小四方豆干經過滾水汆燙煮出雜質,遵循古法小火慢滷而成~



本來想說小Q干是不是跟吉利豆干味道一樣,只是採用不同的豆干下去滷製?
原來每種產品都會搭配不同的中藥材分鍋滷製而成,
不會吃來吃去都是同一種滷汁的味道,有別於我買的滷味都馬一鍋滷到底,吃不出食材的特色~

小Q干的味道像記憶中傳統豆干的風味,吃出小時候的味道,
小Q干一口一塊剛剛好,Q彈札實的口感越咬越香,細細品嚐這歷久彌新的風味,不知不覺就杯盤見底了~




【吉利豆干 茶葉蛋】蛋奶素

嚴選阿里山紅茶葉入湯底,黃金比例的湯頭甜鹹適中,反覆滷製直到入味~



茶葉蛋冷熱皆可食用,冷冷吃比較有彈性,用電鍋蒸熱吃比較軟嫩,
兩種吃法我都很喜歡,茶葉蛋十分鹹香好吃,有紅茶茶葉的香氣讓人食指大動,
撥開蛋殼看這網狀的紋路十分美麗,我覺得滷的入味但不死鹹,
連蛋黃都有入味,吃起來濕潤小朋友吃起來也比較不容易噎到,茶葉蛋的口感我非常的喜歡!




【吉利豆干 滷豬拼盤】(含豬五花肉、豬胛心肉、豬皮)

豬肉拼盤需要先加熱後再吃,不過外鍋只稍放1/3杯水,加熱約5分鐘即可,
美味毋須排隊等待,在家也可以輕鬆吃到好吃、熱騰騰的滷味。

看看這豬肉拼盤真的很豐富,有豬五花肉、豬胛心肉和豬皮,除了每種產品都精心分鍋滷製外,
這一盤更是豐富消費者的味蕾,一次滿足三種享受,意想不到的真材實料。



還有附豬肉滷汁,豬肉加熱後搭配滷汁一起食用風味更佳,
豬肉滷汁色香味俱全,淋在白飯上一定也很好吃(口水)~



吸附滷汁的豬五花肉看起來更加可口,二到三口的大小完美呈現瘦肉和油花的誘人比例,
雖然我是瘦子也很喜歡吃這種料理,真的好好吃唷~



豬皮沾上滷汁看起來油亮,像果凍般富有彈性,這超多膠質的~讚!
吃起來QQ的很有彈性,吃起來不會軟爛,也不會硬得像在吃橡皮筋,
豬皮滑嫩彈牙,也滷得十分入味,滷汁香氣四溢,看到這我又餓了起來XD



這次分享的吉利豆干,晴涵媽咪最喜歡茶葉蛋,甘甜不死鹹好香好好吃,
冷藏宅配真是好方便,在家就可以輕鬆享用人氣美食,
價格親民,回購率很高唷~下次買滷鴨翅膀試試看,好好吃的感覺~




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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

   


  •   小傑媽咪 於 2016-12-04 22:12 2F
  • 真的好好吃喔!!現在看到照片還會流口水
  • 版主於 2016-12-07 11:31 回覆
    茶葉蛋真的好喜歡 看照片感覺餓了XD
  •   asd9595 於 2016-12-04 15:54 1F
  • 零食吃多了,真的會覺得滿膩的,滷味鹹鹹裡面的甜味,反而很容易下飯的。
    南無阿彌陀佛,闔家平安吉祥。
  • 版主於 2016-12-07 11:31 回覆
    謝謝ASD 滷味鹹中帶甜真是下飯好吃 當消夜點心也是好好呷^^