今天外子忙碌的工作總算告一段落，
難得的假日，就表示想吃些豐盛又解解嘴饞的美味佳餚，
我想起住在三重的友人曾大力推薦附近的一家炭火燒肉店，
我跟外子討論後想想全家已經許久沒一起出門，
出去透透氣來個小家庭式聚餐好像也不錯～
打定主意後，我便聯絡三重友人詢問詳細地址與店名，
簡單整裝，全家人就抱著期待興奮又“八度邀”的心情往目的地而去～
按著友人在地美食響導的指示，
我們在捷運三和國中站下車，
從1號出口出來，稍稍步行約2分鐘，
便看到三和路上有個明顯的燒肉招牌，
就是今晚聚餐之地─名炙炭火燒肉～
店門整體以木製打造，
似圍籬的設計點綴於大門之上，
令人有種錯身來到哪間特別神社之感！
紅牌整齊掛列於右側，上頭寫著令人垂延三尺的菜單名稱…
進去的時候還是白天，吃完之後天色暗了下來，
門口的燈籠也點亮了，格外有燒烤的氛圍。
矮櫃櫥窗裡擺放著幾壺小巧茶壺圍繞著烤爐四周，下層有幾瓶啤酒瓶與飯桶等器具，
整體的感覺好似暗示著此處正是放鬆大啖美食，又可聊天聊地的好去處！
外子捧著圓鼓肚子說道：「有點像居酒屋耶，感覺氣氛蠻不錯的呢！」
我們一入內很快地就得到了熱情的招呼帶位入座。
這裡不得不提，剛剛在經過結帳櫃檯時，那後方櫥櫃一整排豪邁的啤酒成列真是使我印象深刻！
木頭暗系原色搭配火焰紅交錯配色又特別強調了“日式燒肉”的主題！
店裡還設有一個小吧檯，可以邊吃邊與整備食材的老闆話家常似的，令人覺得很親切～
整體氛圍舒適放鬆，很適合家庭聚會，朋友同事聚餐。
菜單分599、799、1299三種方案～
我們難得犒賞自己，所以點了一個最高級的1299～
有帶小朋友來，兒童的消費方式也寫得很詳細，讓人一目了然～
店裡備有飲料區～
汽水無限暢飲～
燒烤配上氣泡飲料真的很搭～
冰箱下面的酒類就需要另外加價～
不想喝汽水，也有茶類可以選擇～
店家幫每桌客人準備一壺冰奶茶，就不用一直跑去裝飲料，非常方便，
奶茶蠻濃郁的，冰鎮的奶茶喝起來風味很好。
冷凍櫃裡有多種口味的冰淇淋～
醬料以自己口味配置搭配，這種三格的醬料碟好方便。
座位上也有一些調味料可以在燒烤時斟酌使用～
很棒的是這裡使用炭火直燒，燒烤完的食材多了一抹炭火香，
就好像在鄉下娘家烤肉的樣子，吃著烤肉也吃著懷鄉之情～
放上烤網就可以開始烤肉囉～
點了許多高級料理，如澳洲和牛、野生海虎蝦…等等～
澳洲和牛
奧汀牛
1855安格斯翼板牛排&雞翅佐明太子
中間很大的蝦子是野生海虎蝦！
扇貝、鮑魚、精修鮪魚腹、日本生食級干貝…，滿滿海味！
生蠔
因為還有兩個小孩，還特別提醒服務員酒蒸蛤蜊不要加酒，
湯頭也好鮮美，小朋友超愛吃蛤蜊！
油質分布均勻軟嫩的澳洲和牛跟奧汀牛是我們的主選項，
口感嫩滑，質嫩爽口，肉質濃郁！
雞翅佐明太子
地上與海上混搭出乎預料的質地，口感絕配！
1855安格斯翼板牛排一看就知道分量厚實！
野生海虎蝦
原諒我孤陋寡聞，沒看過這麼大隻的啦！
鮮甜彈牙，必點佳餚，必吃上選。
服務生會來主動更換烤網，服務品質佳，
燒肉是吃到飽的，可以盡情盡興地點，
另外，店裡也有鍋類食材可煮食。
大草蝦、天使紅蝦、干貝、生蠔、午仔魚…海味真的新鮮！
輕口吸允，鮮甜湯汁竄入口腔，肉質鮮美，真是太享受啦！
夾子夾的那尾魚是香魚，吃得到魚卵，烤鮮魚真的很香～
另外一尾是店裡的招牌之一午仔魚，親切的老闆推薦一定要試試看，
所以加點的時候我們也追加了，產銷履歷午仔魚真的很棒，
肉質十分鮮嫩細緻，富滿油脂，嚐起來特別甘美，讓人回味無窮。
甜點當然少不了要來烤棉花糖與烤冰淇淋了，小朋友都好開心。
冰心地瓜
最後來點冰品也是不錯，黑糖芝士珍珠冰沙，
推薦！珍珠一顆一顆的有點像黑糖凍，口感特別，很好喝！
在名炙炭火燒肉有很好的用餐體驗，
整體來說，食材不但新鮮，燒肉更是好吃（還可吃到飽），
用餐環境甚佳，服務品質優良，
與之前吃過的燒肉店比起來，食材鮮度上大勝，
在地朋友介紹的果然很不錯，讚讚，
覺得很適合不同需求聚餐，
不論是家人、朋友聚餐，
浪漫午晚餐或是慶祝活動，
都適合前往用餐。
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但還是得等疫情趨緩，才能外出享用了
目前只能看照片回味了