很希望自己也可以拿一瓶來喝，
可是老媽都會說不行小朋友不能喝咖啡><
等到長大可以喝咖啡了，也變得喜歡喝咖啡，
習慣伯朗咖啡這一味，想喝時隨時來上一杯~
除了老字號易開罐咖啡，伯朗咖啡也有很多相關產品供選擇，
今天要大家分享伯朗精緻濃萃風味即溶咖啡，
還有另一種風味是「極緻香醇」，讓人也想試試看。
包裝上有咖啡濃醇度、酸度、平衡度標示，讓消費者可以根據喜愛的咖啡口感選購，
好貼心的標示，有天買某即溶咖啡回家，結果晴爸覺得喝起來太酸了，
就被放在角落沒有人再去動它，浪費了…
這支醇厚濃郁、口感平衡，喝起來比較沒有酸澀口感，很不錯耶～
由冷凍乾燥咖啡製成，比較能夠保留咖啡原有的豐富香氣，德國原裝進口的唷～
即溶咖啡與水的比例大約1.5g比100ml，
我覺得比小包裝三合一即溶咖啡棒的是可以自行調整甜度和濃度，
不然市售的即溶咖啡粉都偏甜膩，喝不習慣。
打開上蓋有鋁箔封膜，確保產品送到消費者手中的完整性。
即溶咖啡是顆粒狀唷，開封之後馬上聞到咖啡獨特的香氣，想要趕緊沖泡看看。
杯蓋大有學問唷，其實它可以當作量杯。
杯蓋上有4個凸點，將即溶咖啡倒至4個凸點的高度，
可以沖泡約500ml的水，大約是一般保溫瓶的水量，
外出時可以沖泡在保溫瓶裡，自己準備飲品好環保。
一般馬克杯大約240ml，要沖泡的時候可以利用杯蓋拿捏一下，大約是1/2凸點的高度就可以了。
一罐大約可以沖泡25杯咖啡，花少少的錢就可以享受到一杯香醇的好咖啡，
有時候產品做促銷就更划算了，比在外面買咖啡便宜許多，還是自己沖泡經濟又衛生。
即溶咖啡是顆粒狀，大小不一的顆粒，自己手沖覺得很有FU～
♥泡咖啡囉～將即溶咖啡倒入馬克杯中～
加入熱開水沖泡，沖泡水溫大約80至90度C，
太熱容易變苦，太冷容易變酸，原來水質和溫度的拿捏也很重要～
遇水即溶，用湯匙稍加攪拌即完成香濃的一杯好咖啡。
喝起來口感像現煮的咖啡，屬於深烘培咖啡，擁有濃郁咖香氣，醇厚回甘的口感值得細細品嚐。
平常帶小孩都沒有自己的休閒時間，只有趁孩子睡著時偷閒一下，喜歡來杯咖啡看點歐美小說，
還有夜深人靜時也是我寫部落格文章的時光，這時候來杯咖啡，是我不可或缺的好戰友。
♥打些奶泡來變換口味^^
簡單的裝備，用IKEA的奶泡器，將紙杯押出個鴨嘴狀，倒入鮮奶就可以打出豐富奶泡。
拉花拉不出來>< 直接用巧克力醬做造型，簡單又有FU。
來杯奶香濃郁的拿鐵吧！
♥製作咖啡冰磚
沖泡一杯咖啡，放涼後將咖啡液倒入製冰盒中，放冷凍庫結凍即可。
事先製作咖啡冰磚好方便，咖啡冰磚淋上鮮奶，就是清涼消暑的冰咖啡啊～
冰塊融化味道也不會越來越淡，因為冰塊是咖啡冰磚～
♥製作咖啡凍
晴兒看了也覺得咖啡好香，很羨慕大人可以喝咖啡，幫孩子製作咖啡凍，當作小甜點。
材料有咖啡300ml、吉利丁10g、糖適量，給孩子吃的所以糖多加了一些。
吉利丁浸泡在冷開水約5-6分鐘，等泡軟之後擰乾備用。
用即溶咖啡沖泡咖啡液，放涼後放入泡軟的吉利丁，吉利丁稍加攪拌即溶化。
將咖啡液倒入容器中，放置冰箱冷藏至定型即可，約4-5小時。
冰涼可口的咖啡凍完成～
上面加點鮮奶，口感層次更豐富～
♥製作咖啡鬆餅
根據鬆餅粉袋上的食譜調配，每家鬆餅粉的比例都不太一樣，
不過材料很簡單，準備鬆餅粉、雞蛋、鮮奶和即溶咖啡即可製作。
（這邊準備鬆餅粉180g、鮮奶80ml、雞蛋兩顆、即溶咖啡適量）
打雞蛋，加入鮮奶、鬆餅粉混合均勻，即溶咖啡加點水化開，倒入麵糊中混合均勻。
（即溶咖啡遇水即溶的特性好方便～）
將麵糊倒入鬆餅機中，3分鐘即可完成，剛出爐的鬆餅好香唷～
晴兒看到咖啡凍配上微笑鬆餅好開心～
簡單的咖啡點心，讓孩子也可以吃吃看咖啡的風味，
妹妹涵涵就在旁邊吃布丁，兩個人都吃得津津有味（好乖），
即溶咖啡不只是即溶咖啡，除了隨手現泡來杯好咖啡，
親子DIY製作點心更是增加親子互動的橋樑，
分享給大家伯朗冷凍乾燥咖啡，家中充滿溫馨咖啡香和歡笑聲。
版主於 2018-07-18 10:10 回覆
