晴兒喜歡吃麵食料理，尤其是多彩的麵條特別吸引她的胃口，
但是市售的麵條我們不知道製作過程添加了什麼，
尤其是顏色漂亮的加工食品我都不太敢讓晴兒吃，
賣像好看但不見得吃進健康，還是自己做的麵條最安心天然。
好開心有機會體驗Philips飛利浦愛麵機HR2330，
有它幫我們代勞，不用自己揉麵團、桿麵製作麵條，
使用愛麵機省時省力而且方便使用，做出的麵條有如手做般的手感麵，
加上有多種麵條模頭可以選擇，搭配各種蔬果汁可以製作出多樣化的麵條。
飛利浦愛麵機HR2330屬於輕量型且小台不占空間，不使用時易於收納，
所有與食材接觸的部分均為食品級塑料唷～
這次體驗的麵條模頭有愛麵機所附的細圓麵、窄扁麵，
另外提供義大利麵/筆管麵模頭和水餃/餛飩模頭，
可以收納在製麵模頭儲存盒中，就不怕零件搞丟了。
另外，愛麵機下方有巧妙的抽屜設計，可以收納麵條模頭和模頭清理工具，
讓製麵過程更順手，不怕找不到的窘境。
第一次使用前要先將零件拆解清洗，每次使用完畢也要用清水將黏附在零件上的麵糰沖洗乾淨。
清洗後擦拭晾乾，再組裝回去，事前工作準備好就可以著手製麵囉~
還有可愛兒童小廚師圍裙和飛利浦愛麵機專屬的自製麵條食譜，
讓晴媽看了躍躍欲試，料理魂燃燒中XD
晴兒小廚師也準備好了！要利用蔬果製作美味的彩繪麵條。
先了解一下麵粉與水的比例如何拿捏。
麵粉杯1杯約250公克。
可以利用模頭清潔工具將麵粉刮平。
水杯有兩面不同刻度，一面是製作原味麵條使用，另一面是雞蛋麵和蔬果麵使用。
番茄細圓麵
將番茄磨泥，用紗布過濾汁液，製作番茄原汁。
麵條製作非常簡單，簡單四步驟大約三分鐘後就會自動出麵，
第一次製麵時有點措手不及趕緊拿盤子來盛接XD
1杯麵可以做出2-3人份的麵條，我把它分成兩捆。
青豆細圓麵
晴兒最討厭吃的青豆一定要做進麵條裡頭。
晴兒幫忙將1杯麵粉倒進攪拌室中。
在啟動製麵的2分鐘之內，緩緩倒入1杯麵粉所需的青豆汁。
攪拌室上蓋是透明的可以隨時查看麵條製作情形，晴兒看得目不轉睛她覺得好神奇呵~~
攪拌室上蓋在調理過程中打開或鬆開，愛麵機會自動停止調理，
家中有小朋友不慎打開攪拌室上蓋的話，攪拌棒便暫停轉動，是貼心的安全鎖設定。
大約三分鐘後會製出麵條。
模頭清潔工具非常好用，這時候用來在適切長度切割麵條。
淡綠色的青豆細圓麵，自製的透出天然淡雅色澤，跟市售的綠色麵條看起來很不一樣。
番茄海鮮麵
步驟一：將番茄麵條和青豆麵條煮熟後瀝乾備用，加點橄欖油防止麵條黏在一塊。
步驟二：準備一鍋高湯。
步驟三：高湯煮沸之後加入番茄、金針菇、鮮蝦、蛤蠣，將食材煮熟、加點海鹽調味即可。
最後盛碗，番茄海鮮麵完成囉，雙色麵條晴兒吃得津津有味，討厭的豆類食物製成的麵條全都吃光光。
紫高麗菜窄扁麵
準備一杯麵粉所需的紫高麗菜汁。
在運轉的前2分鐘內緩緩倒入紫高麗菜汁。
紫高麗菜窄扁面非常漂亮，它很顯色呢！
製作好的麵條，我將它們分成兩袋放冷凍保存，下次要煮麵時不要退冰直接放入沸騰的滾水中煮熟，
就像煮冷凍水餃一樣，用筷子攪拌讓麵條不會黏在一塊。
蛤蠣青醬麵
步驟一：將麵條煮熟後瀝乾備用。
步驟二：用橄欖油炒熟蛤蠣加些白酒提香，將煮熟張開的蛤蠣撈起備用。
步驟三：下青醬和麵條稍微拌炒一下，放入蛤蠣拌勻即可。
步驟四：起鍋盛盤加點綠花椰菜裝飾。
窄扁麵條吃起來很Q很有彈性，蛤蠣鮮美風味，小朋友最喜歡吃蛤蠣了！
義大利麵
準備一杯麵所需的液體，一顆雞蛋在水杯中打散，加水至刻度1，約95毫升。
義大利麵條呈現蛋黃色澤~~
番茄肉醬義大利麵
步驟一：在滾水中放入義大利麵烹煮。
步驟二：煮的時候要一直攪拌麵條讓麵條不會黏在一起而影響口感。
步驟三：撈起義大利麵瀝乾，加入事先準備好的番茄肉醬拌勻即可。
南瓜筆管麵
準備一杯麵粉所需的1顆蛋液+新鮮南瓜原汁。
將南瓜汁緩緩倒入攪拌室中。
哇~大約三分鐘南瓜筆管麵長出來了~~
每隔一小段就要用模頭清理工具切割麵條，一整盤的筆管麵完成囉，覺得好神奇！
鮪魚蛋筆管麵
步驟一：將筆管麵煮熟後瀝乾備用。
步驟二：洋蔥用溫開水泡過瀝乾；鮪魚玉米用溫開水過濾一下；準備一顆熟蛋，蛋黃留著、蛋白切丁。
步驟三：將美乃滋和蛋黃拌勻，再加入洋蔥、鮪魚玉米、筆管麵拌勻。
晴兒喜歡幫忙，拌勻、拌勻、再拌勻，她覺得很有趣。
簡單的鮪魚蛋筆管麵完成嚕~~
清爽開胃的鮪魚蛋筆管麵，讓晴兒胃口大開！
胡蘿蔔水餃皮
準備一杯麵粉所需的胡蘿蔔原汁。
緩緩倒入攪拌室中。
大約三分鐘製出橘黃色的長條狀麵皮。
長條狀的麵皮需要用水餃皮切割工具按壓出圓形水餃皮。
小朋友也可以一起來幫忙，親子DIY樂趣無窮！
用力壓模~
再用力壓模，晴兒妳需要再加把勁呵~~
剩下的麵糰剛好可以當黏土玩，晴兒說她在做蛋糕。
橘黃色的水餃皮非常漂亮。
水餃蔥油餅
步驟一：加點鹽巴到蔥花中拌勻調味。
步驟二：將蔥花放置在水餃皮中央。
步驟三：沾點水用另一麵皮黏起來，用叉子按壓邊緣定型，在餅皮中央搓洞讓煎煮時餅皮可以透氣不爆破。
步驟四：平底鍋中加點橄欖油將水餃皮蔥油餅煎熟，煎至兩面焦黃。
水餃皮蔥油餅完成了，吃起來像餅乾鹹香好吃！
麵條模頭的清潔也很方便，
細圓麵和窄扁麵還有專屬的模頭清潔組，
製麵模頭平面底部朝下，半圓突出部對準模頭清潔具半圓內凹處，
水平疊放進去下壓到底，即可將模頭堆積的麵渣推擠出來。
而模頭清潔工具也是很好用，除了量麵粉時可用於刮去多餘麵粉、切割麵條，
還可以利用尖頭端清除麵條模頭洞口的麵團殘渣。
特殊的清潔工具，晴兒也能輕鬆上手，製好麵也會幫忙清潔收拾。
飛利浦愛麵機製麵非常方便，3分鐘即可快速出麵，
利用蔬果汁和各種製麵模頭可以製作出多變美味的彩繪麵條，
透過製麵過程培養親子DIY的樂趣，自己動手做健康又安心！
版主於 
看起來好美味哦 晴媽手藝真好 而且擺盤跟營養都有顧到
晴兒麻的手藝也好好喔！！我也要吃～～～
晴兒好幸福！！
麵食料理簡單又方便
卡緊來我煮給妳吃